เป็นนางเอกขวัญใจของใครๆหลายๆคนตลอดกาลเลย สำหรับ เเพนเค้ก เขมนิจ โดยเพิ่งผ่านพ้นวันเกิดเมื่อวันที่ 27 พฤษภาคม เเละเป็นประจำในทุกปีที่เเพนเค้กจะอยู่ฉลองวันเกิดกับครอบครัวเเบบเรียบง่าย
เเละล่าสุด เธอได้ควงพี่หมีเเละครอบครัวเดินทางไปทำบุญที่ วัดป่าดาราภิรมย์ พระอารามหลวง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ พร้อมทั้งเข้าพิธีโบราณเเบบล้านนา โดยเเพนเค้กเผยว่า
พิธีสืบชะตาแบบล้านนา รับบุญวันเกิด ที่วัดป่าดาราภิรมย์ เป็นบุญเหลือเกินค่ะ